主料:
豆腐,
400克,
番茄,
2个,
青椒,
1个
辅料:
葱,
1段,
食用油,
4勺调料
盐,
3克,
酱油,
2勺番茄青椒炒豆腐的做法步骤
1.豆腐切块,放入平底锅中,用2勺食用油煎至两面金黄出锅。
2.其它食材准备好,番茄去皮切块,葱切片,青椒切块备用。
3.起油锅放入2勺食用油,放入葱片炒香。
4.放入番茄翻炒。
5.炒至番茄软烂。
6.放入煎好的豆腐。
7.放入酱油提味。
8.按自己口味添加盐调味。
9.放入青椒翻炒。
10.大火收汁,青椒断生关火出锅。
11.装盘上桌。
TAGS:
热菜 家常菜 豆腐
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